김치요리 · 정원 6명 · 총 8시간
대한민국 조리기능장 이수진 원장이 운영하는 한국조리기능장요리발효학원의 김치 과정입니다. 정원 6명의 소수 수업으로 진행하며, 배울 김치와 회차는 상담에서 정합니다.
김치요리 상담 신청사진은 학원 원장 작품(그릇·배경 편집)입니다. 실제 수업 메뉴는 상담 때 정합니다.
교육청(부산광역시해운대교육지원청)에 등록한 교습과정입니다.
김치요리
6명
8시간 (회차 나눔은 상담 시 안내)
상담 시 안내
실습 재료비는 교습비에 포함
홈페이지 맨 아래 「교습비 안내」에서 교육청 등록 금액 확인
올해 김장을 직접 해 보고 싶은 분
가족이 먹을 김치를 집에서 담가 두고 싶은 분
김치 담그기를 익힌 뒤 한식조리기능사 등 자격 과정까지 생각하는 분
비늘김치
장김치
석류김치
담당 강사는 상담 때 안내합니다.
대한민국 조리기능장 · 전통한식요리대회 총괄 지도 교수
영산대학교 대학원 조리예술학 석사·박사
신라대학교 외식조리학과 겸임 조교수(한식·동양조리) · 전) 영산대학교 K-Food조리학과 겸임교수
전) 한국산업인력공단 조리 실기 심사위원 · 전) 음식디미방 학술위원
대한민국 조리기능장 이수진 원장이 운영하는 한국조리기능장요리발효학원의 김치 과정입니다. 정원 6명의 소수 수업으로 진행하며, 배울 김치와 회차는 상담에서 정합니다.
개강일은 상담 후 안내드립니다
지금 상담을 신청하면 빠르게 안내해드립니다.
상담 신청
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수강료 결제
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